山东恒溢生物科技股份有限公司位于中国功能糖城一-山东省禹城市。成立于2012年,是一家低糖、无蔗糖烘焙原料的技研生产及应用服务企业,产品涵盖低糖糖粉糖浆、预拌粉、功能伴侣、泡打粉、低糖酱料、乳化剂、改良剂等系列。电话0534-7354568

新闻分类

面包、糕点-食品添加剂

烘焙酱料

益生元-低聚果糖、低聚异麦芽糖

联系我们

山东匠溢生物科技有限责任公司

山东恒溢生物科技股份有限公司

免费咨询电话:0534-7354568

邮箱:2036023215@qq.com

电话:13573418907

传真:0534-7354567

地址:山东省禹城市石屯工业园

网址:www.hyspkj.com

公司新闻

您的当前位置:首页>新闻动态>公司新闻

认识一下恒溢生物生产的月饼糖浆

发布日期:2019-08-03 作者: 点击:1623

  配   料:白砂糖、水

  用   途:主要适用于月饼饼皮及烘焙糕点的制作

  使用方法:替代转化糖浆进行浆皮调制即可

1649493277109483副本.jpg

  产品简介:

  针对目前消费者反映的月饼太甜、太腻的特点,我公司推出月饼专用糖浆,本产品不仅含糖量高,而且甜度也比蔗糖甜度低,甜味纯正,爽口。生产的月饼表面光滑,色泽金黄油润,皮馅丰满相贴,品质松软可口,口感清爽,香味突出,并且具有优秀的保湿性,使月饼具有良好的回软、回油特性。用于月饼中取代蔗糖转化糖浆,具有理想的效果,使用时直接替代转化糖浆进行浆皮调制即可,既省工、省时、省消耗,又能提高产品档次,增加食品营养。

  1、月饼软化度高

  2、回油回软快,不返砂

  3、具有良好的吸湿性

  4、易发生美拉德反应,烘焙时色泽漂亮

  5、水活性值小,抑菌性好,有助长货架期

  6、高端月饼专用


本文网址:https://www.hyspkj.com/company/73.html

关键词:月饼糖浆,低甜糖浆,低糖糖浆