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  • 匠溢乳化糖浆闪亮上海烘焙展,火爆全场!

    2021年4月30日,山东恒溢生物科技股份有限公司参展第23届中国国际烘烤展览会,在上海胜利闭幕。烘焙行业巨头与知名品牌,在这里汇聚。&nbs
    发布时间:2021-04-30   点击次数:38

  • 热烈祝贺恒溢生物糖浆公司荣获“山东知名品牌”

    热烈祝贺我公司荣获“山东知名品牌” 2020是恒溢的丰收年!恒溢生物主要经营糖浆、糖粉,公司凭借凭借专业的研发团队、雄厚的技术实力、持续的创新能力、科学的企业管理,被山东省认定为“山东知名品牌”!2020年11月27日“品牌聚
    发布时间:2021-01-08   点击次数:60

  • 恒溢月饼糖浆,烘焙好糖浆

    月饼糖浆除了月饼还可以用到其他中式与西式点心上,也可以起到代替砂糖的作用来。转化糖浆:砂糖经加水和加酸煮至必定的时间和适合温度冷却自后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,大都用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替百砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰厚
    发布时间:2020-05-17   点击次数:50

  • 恒溢糖浆讲解无糖食品

    无糖的食物主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。食物不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食物,可
    发布时间:2019-10-14   点击次数:87

  • 无蔗糖改良糖粉

    现代人对于健康要求越来越高,对于糖的摄入也有了更高的要求,许多产品难以在保证健康的同时达到烘焙食品对于口感、色泽的要求,我们根据市场要求,在实践的基础上做到产品的良好的口感和色泽的同时,满足大家健康的需求。本品广泛适用于无蔗糖食品的加工生产
    发布时间:2019-10-10   点击次数:112

  • 认识一下恒溢生物研发生产的木糖醇面包糖浆

    木糖醇复合糖浆减肥的使命始终是火烧眉毛!!!老话说得好,早餐要吃好,究竟怎样吃才华又吃好又不长胖呢?无糖全麦面包也是个不错的选择呢!全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制造的面包,&
    发布时间:2019-09-27   点击次数:140

  • 甜味剂和功能糖浆配料专业委员会行业年会在功能糖城举行

    中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2019年行业年会于9月19日在中国功能糖城山东省禹城市举行。本次会议由中国食品添加剂和配料协会主办,由山东省禹城市功能糖协会承办。中国食品添加剂与配料协会理事长杜雅正、名誉理事
    发布时间:2019-09-24   点击次数:125

  • 恒溢生物讲解糖浆之面包糖浆

    恒溢面包糖浆是根据面包、蛋糕等烘焙产品的特性,通过科研人员深入的理论研究、大量的应用试验专门研发的烘焙专用糖浆。由于采用单糖含量高的糖浆,所以有助于酵母菌发酵,同时产品中富含的保湿因子增加了货架保鲜期。在发酵过程中产生大量的二氧化碳和乙醇气
    发布时间:2019-09-17   点击次数:166

  • 恒溢教您用糖浆做月饼

    月饼糖浆做月饼的制作方法1.大包酥酥皮制法:用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条,用刀切成10块,
    发布时间:2019-09-04   点击次数:72

  • 月饼生产过程中常见的十大问题

    月饼月饼糖浆生产中出现十大常见问题生产中,经常碰到一部分月饼分裂、塌陷、大脚、花纹模糊等现象,如果在生产中不将月饼出现的质量问题及时解决,会最终影响到产品的销量。(一)月饼糖浆月饼饼身收缩原因,因为月饼没有熟透就出炉,馅料中糖油量不足(二)
    发布时间:2019-08-24   点击次数:98

  • 恒溢生物讲解糖浆的做法

    月饼糖浆的做法 月饼糖浆1、准备好白糖和柠檬,先把柠檬挤出柠檬汁。不锈钢奶锅里加入细砂糖。(不要用铁锅或者铝锅),加入清水,用筷子轻轻搅拌一下,让糖和水混合均匀。  2、锅置火上,煮至糖水开锅,倒入新鲜柠檬汁。再次煮开后,转最小火慢慢熬。 
    发布时间:2019-08-12   点击次数:53

  • 认识一下恒溢生物生产的月饼糖浆

    配料:白砂糖、水用途:主要适用于月饼饼皮及烘焙糕点的制作使用方法:替代转化糖浆进行浆皮调制即可产品简介:针对目前消费者反映的月饼太甜、太腻的特点,我公司推出月饼专用糖浆,本产品不仅含糖量高,而且甜度也比蔗糖甜
    发布时间:2019-08-03   点击次数:77

  • 您知道糖浆的具体作用吗

    低糖糖浆低低糖糖浆聚糖对脂肪的亲和性强,对奶香味和乙基麦芽酚等香料具有保留和缓释的功能。低聚糖具有良好的化稳定性,在化剂作用下,把油水结合得相当好,有利于脂肪的分散吸收和水分的保持。该产品是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和纯
    发布时间:2019-07-26   点击次数:51

  • 认识一下匠溢菠萝柠檬纯糖月饼糖浆

    、月饼纯糖83月饼糖浆专用糖浆使用方便、成本低,口感好使用时无需熬糖,直接拌入面粉中进行浆皮调制即可,即可以大大的降低生产成本:省工、省时、省能耗;同时又因该产品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所以在一定程度上又提高了产品档次,增加
    发布时间:2019-07-18   点击次数:37

  • 月饼糖浆是如何做出美味的月饼

    、月饼糖浆在制作月饼专用糖浆使用方便、成本低,口感好使用时无需熬糖,直接拌入面粉中进行浆皮调制即可,即可以大大的降低生产成本:省工、省时、省能耗;同时又因该产品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所以在一定程度上又提高了产品档次,增加了
    发布时间:2019-07-04   点击次数:39

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