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月饼糖浆的知识

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月饼糖浆的知识

发布日期:2020-05-07 作者: 点击:

国标配料,自然上色,耐温持久,使月饼充分烘烤,提高货架期

1、含有果糖和葡萄糖,可使月饼容易回油回软

2、含有果糖和葡萄糖,饼皮细腻、光亮、容易上色、色泽诱人

3、含有白砂糖,使月饼可塑性好,产品不收缩、不变形

4、含有麦芽糖,改善饼皮的粘性和可塑性,易于加工成型

5、含有麦芽糖,可以抗结晶、防返砂

6、回油回软,不粘板,方便使用

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本文网址:http://www.hyspkj.com/news/442.html

关键词:月饼糖浆,低糖糖浆,无蔗糖糖粉

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